Выбор и покупка
Как выбирать фермерские продукты и не переплачивать за подделку: мёд, молоко, мясо, яйца и маркировки.
Как выбрать настоящие домашние яйца у фермера и не ошибиться
Как выбрать настоящие домашние яйца: чем фермерские яйца отличаются от магазинных, что значит цвет желтка и скорлупы, как проверить свежесть и где купить.
Как выбрать настоящий фермерский мёд и не купить подделку
Как купить мёд у фермера и отличить натуральный мёд от подделки: простые проверки дома, что значит засахаривание, кому доверять и на что смотреть в составе.
Фермерское молоко: чем оно отличается от магазинного
Чем фермерское молоко отличается от магазинного: жирность, вкус, сроки хранения и зачем кипятить домашнее молоко. Как купить молоко у фермера без риска.
Почему фермерское мясо дороже и стоит ли переплачивать
Почему фермерское мясо дороже магазинного и стоит ли переплачивать: из чего складывается цена, чем отличается вкус и качество мяса у фермера и как выбрать.
Что значит «органик» в России: разбираем маркировки
Что значит органик в России: чем регулируется маркировка органик, что такое ГОСТ органик и «листок жизни», чем отличается от «эко» и «био» и кому верить.